Restaurant THE MOON では2月18日(火)より、

春の訪れを感じさせる新メニューに変更致します。

 

今回のテーマは “春の苦みと香り”

お口はじめには春キャベツやたんぽぽ茶を使用したシューを、

前菜にはボタン海老、雲丹、キャビアをあわせた一品や、

鰆と文旦の爽やかな一品。

メインディッシュには漢方和牛やフランス産の仔羊に

金美人参やそら豆、うるいなどの春野菜を

色鮮やかに盛り付けた一品をご用意しております。

是非、Restaurant THE MOONで極上の春を感じにご来店下さい。

 

ボタン海老_n

アニョ_n

鰆_n