5月8日（月）より、優美な薔薇をテーマにした『Elegant Rose AfterMOON Tea』がスタート！
パテシエ西澤渾身の薔薇を使用したパフェやマドレーヌなど煌びやかなスイーツ8種類とフレンチシェフ考案の初夏を感じるセイボリー4種もラインナップ。
また薔薇色の月や雨の日の月をイメージしたオリジナルのノンアルコールカクテル2種類を含む約20種類のフリーフローや、薔薇香るカクテル、ロゼスパークリングなどもご一緒にお愉しみいただけます。
仕上げに薔薇の香りを楽しめる演出も…　この機会にバラ園にいるようなひとときをお愉しみください。

Elegant Rose AfterMOON Tea

1-3

1stage
Pot of Crème brûlée and Cherries/クリームブリュレとチェリーのポット
Blackcurrant heart chocolate/カシスのハートチョコレート

2stage
Strawberry and Rose parfait/ストロベリーとローズのパフェ
White chocolate and Caramel scones with Strawberry cream/ホワイトチョコレートとキャラメルのスコーン ストロベリークリーム

3stage
Melon Tart/メロンのタルト
Pistachio and Raspberry cream puffs/ピスタチオとラズベリーのシュークリーム

4stage
Strawberry macaroon/ストロベリーのマカロン
Tea and Rose madeleines/紅茶とローズのマドレーヌ

5stage
Potage of Edamame(soybeans)/枝豆のポタージュ
Scallops wrapped in Part-Brick/帆立のパートブリック包み

6stage
Mini tart cups of Smoked salmon/スモークサーモンのミニタルトカップ
Teriyaki chicken Focaccia sandwich/照り焼きチキンのフォカッチャサンド

下記のノンアルコールカクテル含む、ハーブティー、コーヒー、紅茶等フリードリンク付き

  • Non Alcoholic Cocktail
    Roses Moonローゼスムーン
    薔薇色に燦然と輝く月をイメージ。
    薔薇とハーブが香る艶やかなノンアルコールカクテルです。
    Rose Syrup / Lime / Rosemary / Cranberry / Soda
  • Rainy Moon レイニームーン

    雨季の空に浮かぶ月をイメージ。
    さっぱりとした口当たりのノンアルコールカクテルです。
    Grapefruits / Chamomile / Lemongrass / Honey / Tonic

ご予約はこちらから→

～薔薇香る～
Elegant Rose AfterMOON Tea
エレガントローズアフタムーンティー
提供時間：
2023年5月8日～
11:00～15：00（L.O.）
金額： ￥6,000（税込）別途サービス料10％
※窓際のお席は席チャージ2,000円（1テーブル）を頂戴いたします。
※別途VIEW CHARGE：500円/名様を頂戴いたします。
（52F、53Fへの入館券をお持ちの方はかかりません。）