2015クリスマスのご案内
November 20,2015 | Category : News
12月19（土）～25日（金）の7日間限定で、特別ディナーコースをご案内しております。
最高級の食材を贅沢に使用したコース料理をご用意。
国産の伊勢海老やフランス産冬トリュフ、ビュルゴー家の鴨などを使用したフルコースのご案内を致します。
海抜250ｍからの夜景を眺めながら、素敵なひと時をお過ごしください。
日時
12月19日（土）～25日（金）
■ランチタイム
11:30～15:30(L.O.13:30)
■ディナータイム
第1部：18：00～ / 18：30～
第2部：20：30～ / 21：00～
※2時間制のご利用となります。
お料理
ランチタイム
お１人様 4,000円(税別)
・フランス最高峰、ビュルゴー家シャラン鴨と冬トリュフのサラダ仕立て
・菊芋のヴルーテ
・平牧金華豚のロースト
・デセールランチ
お１人様 6,000円(税別)
・アミューズ
・フランス最高峰、ビュルゴー家シャラン鴨と冬トリュフのサラダ仕立て
・本鮪の中トロと温かいブイヨン 山葵の薫り
・尾崎牛イチボのロースト
・デセールランチ
ディナータイム
お１人様 20,000円(税・サービス料別)
・アミューズ
・国産伊勢海老のミキュイとそのエキスのソース 北海道塩水ウニを添えて
・フランス最高峰、ビュルゴー家シャラン鴨と冬トリュフのサラダ仕立て
・本鮪の中トロと温かいブイヨン 山葵の薫り
・国産牛ヒレ肉とフォアグラのパイ包み焼き バニラ風味のキャロットピューレと共に
・サプライズデセール
＊お飲物は別途になります。
※詳細は随時更新させていただきます。
上記日程のみ先行してご予約を受け付けを開始しております。
℡：03-3470-0052
Christmas Dinner is specially prepared by the use of high graded luxurious ingredients.
It is full course meal using Japanese lobster, winter truffle from France, and the duck of Burgaud Family? Please have a wonderful time looking at a night view from 250m above sea level.
The date and time Saturday, 19th December – Friday, 25th December
Lunchtime
11:30 – 15:30(L.O.13:30)
Dinnertime
1st Session 18:00 – / 18:30 … 2nd Session 20:30 – / 21:00 … ＊Each session is served a period of two hours.
Special Menu for Christmas
Lunch
＊Drinks are excluded from the price.
Lunch Course 4,000 yen per person (tax and service charge excluded)
- Salad made with winter truffle and the duck of Burgaud Family
2.Jerusalem artichoke veloute
3.Japanese Kinka Pork roast
4.Dessert
Lunch Course 6,000 yen per person (tax and service charge excluded)
1.Amuse
2.Salad made with winter truffle and the duck of Burgaud Family
3.Fatty tuna and warm bouillon wasabi
4.Ozaki cow H-bone roast
5.Dessert
Dinner Dinner Course – 20,000 yen per person (tax and service charge excluded)
＊Drinks are excluded.
1.Amuse
2.Domestic lobster with attach micus source and Hokkaido salt water sea urchin
3.Salad made with winter truffle and the duck of Burgaud Family
4.Fatty tuna and warm bouillon wasabi
5.Pie parcel firing of a domestic beef fillet and foie gras with carrot pureed vanilla flavor
6.Surprise dessert
Contact
Museum Cafe & Restaurant THE SUN & THE MOON
03-3470-0052
