Restaurant　秋のメニュー変更のお知らせ

本日9/26（木）より、Restaurantのメニューを変更させていただきます。

今回は秋の収穫を感じさせる食材や盛り付けでご用意致しました。

お口はじめには、爽やかな梨や大根を使用した一品や、新米のシューなどをご用意。

前菜には鮑と松茸のロワイヤル風や、秋刀魚とフォアグラをマリアージュさせた一品、

お魚料理には鮮魚を色鮮やかな“あられ焼き”に…

メインディッシュにはホロホロ鶏のコンフィやミルクフェッド仔牛などをご用意！

デザートには栗や柿をマスカルポーネのアイスと合わせてご用意しております。

是非、絶景とともに今年の豊作をお愉しみください。