本年も12/21～12/26の期間クリスマス特別営業を行います。
ランチタイムには人気のAfterMOON Teaをフォアグラや神戸牛などの高級食材を使用したセイボリー6品とクリスマスカラーに彩られたスイーツ6品がのったクリスマス期間限定のChristmas AfterMOON Teaをご用意！ディナータイムには今年もTHE MOONの総料理長 増谷武士渾身のスペシャルディナーコースをご用意いたしました！
リニューアルしてより洗練された空間とともに大切な人との特別な時間を是非THE MOON（Restaurant）でお過ごしください。

Christmas AfterMOON Tea

1

1stage
フランボワーズとローズ、ライチのジュレ
マロンのパヴロヴァ

2stage
苺とマスカルポーネのパフェ
ピスタチオのタルト

3stage
ブッシュ・ド・ノエル
苺のタルト

4stage
帆立貝柱のカダイフ巻き　カレーマヨネーズ
ホロホロ鳥モモ肉のコンフィとポレンタのブロシェット

5stage
フォアグラとフルーツのコンポートのホワイトムーン
海老のムースの茶巾仕立て　ズッキーニのクーリ

6stage
神戸牛サーロインのローストビーフサンド
Xmasツリー　紅木豚のリエットのタルトとピクルスのツリー仕立て

ハーブティー、コーヒー、紅茶等フリードリンク付き

【Christmas AfterMOON Tea】
提供時間：12月21日～12月23日　11：00、13：30、16：00　3部制（2時間制）
　　　　　12月24日～12月26日　11：00、13：30　2部制（2時間制）
金額：￥7,000（税込）サービス料10％
※窓際のお席は席チャージ1,000円（お一人様）を頂戴いたします。
※別途VIEW CHARGE：500円/名様を頂戴いたします。
（52F、53Fへの入館券をお持ちの方はかかりません。）
※コロナ禍の情勢により営業時間を変更させていただく場合がございますのでご理解ください。

Christmas Dinner Course

2

お口始め
紅木豚のリエットのタルトとピクルスのツリー仕立て

1皿目の前菜
手長海老のカダイフ巻き　手長海老のビスクソースとゆり根のクーリ

2皿目の前菜
フォアグラとホロホロ鳥もも肉のコンフィ、ポルチーニ茸のクリームソース

魚料理
甘鯛の鱗揚げ　トラフグ白子のフランとあおさのソース

肉料理
神戸牛サーロインのロースト、仏産茸のソテーとジュ・ド・ブフ

デザート
クリスマスツリー仕立てのブッシュ・ド・ノエル

パン
カフェ

【Christmas Dinner Course】
提供時間：12月21日～12月23日　18：30、21：00　2部制（2時間制）
　　　　　12月24日～12月26日　16：00、18：30、21：00　3部制（2時間制）
金額：￥20,000～（税込）サービス料10％　※日時によって金額が異なります。
※窓際のお席は席チャージ2,000円（お一人様）を頂戴いたします。
※別途VIEW CHARGE：500円/名様を頂戴いたします。
（52F、53Fへの入館券をお持ちの方はかかりません。）
※完全予約制
※コロナ禍の情勢により営業時間を変更させていただく場合がございますのでご理解ください。

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