誕生50周年記念 ベルサイユのばら展 ベルばらは永遠に×THE SUN & THE MOON（Restaurant）コラボレーションメニュー

ベルサイユのローズアフタヌーンティー

“ばら”をテーマにしたアフタヌーンティー。フランスの人気スイーツ、マカロンやドラジェ、マドレーヌやバラ色を基調とした鮮やかなフルーツを使用したスイーツ8種類とフレンチの技法で仕上げたシェフ特製のセイボリー4品で優雅なティータイムを。

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1stage
いちごのマカロン
ドラジェ

2stage
ラズベリーのシュー
桃とラズベリーのピーチメルバパフェ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

3stage
ベリーのタルト
苺とクリームチーズのスコーン

4stage
レモンのマドレーヌ
季節のフルーツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

5stage
自然卵の温泉卵とトリュフのカクテル
帆立のカダイフ巻き

6stage
生ハムとブリ―チーズのバゲッティーヌサンド
スモークサーモンのタルタルとアボカドクリームのクラッカー

ノンアルコールカクテル、ハーブティー、コーヒー、紅茶等フリードリンク付き
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ベルサイユのばらの登場人物をイメージしたノンアルコールカクテル3種をアフタヌーンティーに含まれるフリードリンクからお楽しみいただけます。

  • アンドレの青いカクテルアンドレの青い衣装をイメージしてローズウォーターやレモンで爽やかに仕上げました。
  • オスカルのホワイトマリーオスカルの白い薔薇をイメージしてミルクやカルピスなどで上品に甘いカクテルに仕上げました。
  • マリー・アントワネットの赤いカクテルマリー・アントワネットの華麗さをイメージしてローズヒップやローズシロップで薔薇香るカクテルに仕上げました。

ベルサイユのローズアフタヌーンティー
提供時間：2022/10/11～2022/11/20 11:00～16:00（L.O.）
金額：￥5,500（税込）土日祝日はサービス料10％

ご予約はこちらから→
※ご予約の開始は9月1日からとなります。

ベルサイユガーデン

ベルサイユ宮殿をイメージしたカクテル。
宮殿内の煌びやかなイメージをシャンパンと金箔で、その周りを彩る華やかな庭園をエディブルフラワーや爽やかなミントでアレンジメントしました。ほのかに香るローズが印象的です。

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ベルサイユガーデン
提供時間：2022/10/11～2022/11/20 11:00～21:00（L.O.）
金額：￥2,200（税込）平日はディナータイム以降、土日祝日は終日サービス料10％を料金に加算させて頂きます。

※平日はディナータイム以降、土日祝日は終日サービス料10％を料金に加算させて頂きます。
※実際の商品は写真と異なる場合がございます。デザイン・仕様は変更になる場合がございます。
その他、貸切イベント時、また情勢により、やむを得ず、営業時間や提供時間に変更が生じる場合や休業となる可能性がございます。
※窓際のお席は席チャージ2,000円（1テーブル）をいただきます
※別途VIEW CHARGE：500円/名様を頂戴いたします。
（52F、53Fへの入館券をお持ちの方はかかりません。）
※コロナ禍の情勢により営業時間を変更させていただく場合がございます。
※最新情報は、店舗のWEBサイトをご確認ください。