秋から冬にかけての旬の食材を使用した、シェフ増谷のスペシャリテ！
岩姫サーモンやモンサンミッシェルのムール貝、車海老などを贅沢に使用した前菜に旬の秋刀魚をフレンチの技法でアレンジした一品。
メインディッシュには蝦夷鹿のローストを林檎を使用したオリジナルソースとともに。
デザートにはパテシエ一押しのモンブランをご用意しました。旬の味覚尽くしのコースをお楽しみください。

【Dinner Course】

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【MOONLight High Tea】

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【Dinner Course】
金額：MOOLight Course（全6品）￥12,000/ THE MOON Course（全5品）￥9,000
提供時間：18:00～20：00（L.O.）
 
【MOON Light High Tea -2022Autuman～Winter-】
金額：￥10,000/ Stand Only￥5,500 サービス料10％
提供時間：18:00～20：00（L.O.)
 
※サービス料10％を頂戴いたします。
※窓際のお席は席チャージ2,000円（1テーブル）をいただきます。
※別途VIEW CHARGE：500円/名様を頂戴いたします。
（52F、53Fへの入館券をお持ちの方はかかりません。）
※コロナ禍の情勢により営業時間を変更させていただく場合がございます。

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Seasonal Cocktail

“お茶”をテーマにした秋のオリジナルカクテル

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Pear ＆Green Tea Martini　洋梨と玉露のマティーニ￥1,700
（Vodka / Green Tea / syrup）
洋梨と玉露茶を合わせたウォッカマティーニです。洋梨のフルーティさと玉露茶の苦味と甘味が複層的な味わいになります。洋梨のコンポートとお楽しみください。

Earl Grey ＆ Citrus Highball アールグレイと柑橘のハイボー￥1,600
（Johnnie Walker Black / Orange / Earl Grey / Tonic / Soda）
紅茶と柑橘を漬けたウィスキーをベースにしたハイボールです。アールグレイとオレンジが織りなす爽快感とジョニーウォーカーの重厚感が心地よいカクテルです。

Roasted Tea ＆ Chestnut Rum Alexander ほうじ茶と栗のラムアレクサンダー￥1,800
（Dark Rum / Crème de Chataigne / Disaronno / Fresh Cream ）
ほうじ茶を漬け込んだラムをベースに栗のリキュールと合わせたアレクサンダーです。
生クリームと栗の濃厚な余韻が秋の訪れを感じる味わいです。