「大エルミタージュ美術館展」コラボしたデザートが登場!
March 17,2017 | Category : News
森アーツセンタギャラリーにて、
3月18日(土)~6月18日(日)まで開催の
「大エルミタージュ美術館展」とコラボした、
チェブラーシカをイメージしたパフェをご案内いたします。
チェブラーシカのアフタヌーンティーセット
¥2,700(税込)
濃厚なフロマージュのタルト、口どけの良いオレンジムースとフレッシュオレンジ、
リコッタを浮かべた甘酸っぱい苺のスープに
ビスキュイで作ったチェブラーシカを添えました。
※ドリンク付き
提供期間 3/18(土)~5/31(水) 6/18(日)
※好評につき延長!
13:30~16:30LO
大エルミタージュ 特別コース
旬の素材が持つ強さとみずみずしさを、香り高い料理に仕上げました。
注目のデザートは、バニラのシブーストを中心に、
アイスクリームやクレーム・ダンジュ、柑橘のジュレなどを盛り合わせました。
提供期間 3/18(土)~5/31(水)
ランチ・11:30~13:30LO (¥4,320のコース)
ディナー・18:00~21:00LO(¥9,720円のコース)